Contrôle des restaurants, boulangeries et pâtisseries à Choupot

Un tableau noir et des saisies de viande et de pâtes impropres

Les sorties de la Commission d’hygiène de la commune d’Oran révèlent, chaque jour, de nouvelles pratiques malsaines. La dernière en date vient d’un restaurant sis au quartier Choupot, secteur urbain ‘El Mokkrani’. Ce dernier servant une multitude de plats traditionnels tels que chorba, hrira, harricot et lentilles en sauce et la fameuse ‘frites omelette’ avec comme option des assortiments de grillades.

Djazairess